La production d’un métabolite néfaste au microbiote suite à un régime riche en graisses pourrait-il augmenter le risque de maladies cardiovasculaires?

Régime gras et obésité, souvent liés, induisent un microbiote perturbé et un intestin poreux, mais pas seulement.

Le fait que l’alimentation a un effet immédiat sur la composition du microbiote présent dans l’intestin est reconnu. Le journal Science a publié les résultats d’une...

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