A propos du lait de vache: du brut, sinon rien

La consommation de lait de vache protège nos enfants des infections respiratoires, à condition qu’il soit cru.

 

PASTUR – il fallait y penser – est l’acronyme d’une étude qui a suivi 983 enfants vivant dans des zones rurales d’Autriche, de Finlande, de France, d’Allemagne… et de...

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