Vetten in de voeding weer op het beklaagdenbankje

Volgens een Canadese studie zouden verzadigde vetten niet de gezworen vijand van ons hart en onze bloedvaten zijn. De echte boosdoeners zijn volgens deze studie de onverzadigde transvetten.

 

Ter herinnering: verzadigde vetten zitten hoofdzakelijk in producten van dierlijke...

U wenst verder te lezen ?

Toegang tot de volledige artikels is gereserveerd voor professionele zorgverleners.

Indien u een professionele zorgverlener bent, dient u zich aan te melden of u gratis te registreren om volledige toegang te krijgen tot deze inhoud.
Bent u journalist of wenst u ons te informeren, schrijf ons dan op redactie@rmnet.be.