Aliments ultra-transformés: un signal d’alerte pour l’attention et les facteurs modifiables de risque de démence

16 septembre 2026
par CERDEN
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Chez plus de 2.000 Australiens d’âge moyen, une consommation plus élevée d’aliments ultra-transformés était associée à une attention légèrement moins bonne et à davantage de facteurs cardiométaboliques modifiables impliqués dans le risque de démence — sans pour autant démontrer...

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